Por fin un bistró

José Antonio Martínez-Abarca escribe en La Opinión de Murcia sobre El Continental Bistró.

La Opinión de Murcia, Sábado 27 de octubre de 2012. laopinióndemurcia.es : Opinión: Señales de humo.

Que el poeta Gil de Biedma quien encontró, a principios de los años sesenta del pasado siglo, esta frase en el libro de autógrafos del Whisky Club, en Barcelona: «Por fin, un bar». Por fin un bar de madrugada en aquella España que se acababa de quitar de encima el abrigo de borra y las chinches del esparto de la inacabable postguerra.

Por fin un sitio en condiciones donde podían encontrarse ojos que miraban como si lo hicieran desde el extranjero, en el aire un humo sedoso (no de aquella ´labor nacional´ que hasta el final defendió Josep Plà porque creía que garantizaba el valor estable de la peseta) y cócteles precisos, no agitados sino removidos. El bar como embajada de un mundo mejor, territorio exento a donde no llegaba el frío conceptual de la calle. He venido pensando sobre aquella frase que encontró el poeta Biedma en el Whisky Club de Barcelona desde que, hace ya muchos años, desapareció el café bar Continental de Murcia. Por fin… ya no teníamos un bar. Y algunos no lo hemos vuelto a tener.

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