Yayo Delgado escribe sobre El Continental

yayo_delgado_el-continental-bistro_murcia_restaurante

“Este verano me he sacado, con permiso del gran Emilio Morales, el carnet del Continental Bistró. Soy un pezqueñín en este océano de arte murciano, pero puedo decir que por fin, en pleno centro de Murcia, uno puede echarse al cuerpo un arroz de verduras sin rival, y nada de días sueltos, en el Bistró tienen el secreto de la constancia en los sabores.”
Sigue leyendo

Del arte y la cocina

La opinion de murcia, ismael galiana, del arte y la cocina, sinfin

El Continental Bistró es de nuevo noticia en La Opinión de Murcia, esta vez de la mano de Ismael Galiana. El artículo incluye una entrevista a Emilio Morales, una completa ficha técnica del local y la receta del Pudin de puerros, uno de los entrantes que se sirven en el restaurante. La crítica no puede ser mejor.

Sigue leyendo